Conserva de Pepino do Bologna

Aprenda a fazer a interessante Conserva de Pepino do Bologna, algo que serve tanto como entrada como acompanhamento, é fácil de fazer e é relativamente leve. Esta receita foi publicada originalmente a 13 de agosto de 2018 no site do Bolonha Club.

O Bologna que inventou esta conserva muito gostosa e estamos compartilhando aqui pra você. Como disse, a Conserva de Pepino do Bologna é tranquila de fazer, mas observe que ela precisa de curtir 3 dias antes de ficar no ponto pra comer, portanto, você deve se programar pra deixar ela pronta: não dá pra fazer pra comer na hora.

Ingredientes

• 1 pepino;
• 20 tiras pequenas de limão siciliano com casca.
• 30 ml whisky escocês.
• 1 colher de mel.
• 1 pitada de sal.
• um pouco de noz moscada.
• 1 pimenta dedo de moça com pouca semente.
• 2 cebolinhas.

Modo de fazer

Fatie o pepino, misture tudo em um recipiente adequado e deixe curtir 1 dia fora da geladeira e, depois, 2 dias na geladeira. Convém deixar tampado tanto pra não dar bicho fora da geladeira quanto para não pegar ou dar cheiro dentro.

Tá pronto!

Acompanhamentos

Ainda vou ter que experimentar pra ter certeza, mas desconfio que dá pra combinar esta conserva com carne de porco. Se você quiser testar, use a nossa dica abaixo (e aqui) e nos diga:

Então tá entregue.

Mais uma belezinha gastronômica registrada em nosso site!

Tua missão agora é tentar esta conserva de pepino do Bologna e dizer nos comentários como ficou! Se bem que, como leva limão siciliano, whisky escocês e pimenta dedo de moça, tem jeito de ficar ruim não!

VaLeW!

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