Patê de ricota com cebolinha [Receita fácil e refrescante]

Essa é pra calar a boca de quem fala que ricota não tem gosto de nada!

Adicionado a 3 de janeiro de 2025 por Valewson.

Estamos trazendo aqui uma receita fácil e refrescante para quem está buscando uma opção prática e deliciosa para servir como entrada, tira gosto ou acompanhamento, um patê de ricota com cebolinha muito do bom.

Rendendo aproximadamente 25 porções, o charme desta receita consiste no fato do creme de cebola dar o toque de tempero ideal sem precisar de muitos ingredientes, enquanto a ricota equilibra a leveza do patê.

Seu preparo simples, aliando praticidade e sabor, resulta em um aperitivo leve, relativamente saudável e irresistível que cai bem em festas, reuniões ou até num lanche diferenciado.

Ingredientes

1 lata de creme de leite;
1 envelope de creme de cebola;
1/2 xícara (chá) de ricota amassada;
4 colheres (sopa) de cebolinha picada.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o creme de leite com o creme de cebola.
Adicione a ricota amassada e a cebolinha picada. Misture bem até obter uma textura homogênea.
Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar e realçar os sabores.
Sirva gelado com torradas, pães ou vegetais frescos. Fica bom com biscoitos variados também, tipo cream cracker, salpet, água e sal etc. Se bobear até com biscoito de maizena deve encaixar de boa, pra quem gosta de um sabor mais agridoce e tal.

Dicas extras

Consistência: se preferir um patê mais cremoso, adicione uma colher de sopa de azeite ou ajuste a quantidade de creme de leite.
Acompanhamentos: experimente servir com palitos de cenoura, pepino ou outros vegetais crocantes, além de pães artesanais.
Decoração: finalize com um toque extra de cebolinha fresca para dar cor e aroma ao patê.
Armazenamento: mantenha na geladeira em um pote fechado por até 3 dias.

Com estas dicas, você tem chance de aperfeiçoar ainda mais essa receita de patê de ricota.

Essa é pra calar a boca de quem fala que ricota não tem gosto de nada!

Agora, é só preparar e receber os elogios!

Se fizer a receita, conte para nós como ficou.

VaLeW!