Atualizado a 11 de março de 2025. Resenha da Fathach Irish Red Ale, uma birita de alta fermentação produzida por uma cervejaria nascida em Juiz de Fora (MG). É uma cerveja de cor avermelhada que combina lúpulo inglês combinado com malte caramelo.
Atualizado a 11 de fevereiro de 2025. Resenha da First Call, cerveja inglesa do tipo English Bitter produzida pela Badger Brewery, Hall and Woodhouse. Este foi o 1º episódio da Bolonha Birita, onde analisamos o corpo, aparência e sabor desta importada.
Atualizado a 10 de fevereiro de 2025. Resenha da deliciosa cerveja da Ballast Point, a Big Eye. Trata-se de uma IPA americana de alta qualidade que vai deixar as outras brejas com gosto de lixo. O problema de experimentar uma vai ser voltar pra Itaipava depois!
Adicionado a 9 de janeiro de 2025. Receita pra churrasco de filé de frango na cerveja que pode ser um interessante item no cardápio de qualquer braseiro. Com procedimento em vídeo e em texto, ingredientes, modo de preparo, dicas extras etc.
Adicionado a 18 de setembro de 2024. Análise da Trappistes Rochefort 8, uma cerveja belga trapista, de estilo Belgian Dark Strong Ale, produzida pela renomada Abadia de Notre-Dame de St. Remy desde 1955. Uma das cervejas belgas mais prestigiadas mundialmente.
Adicionado a 7 de fevereiro de 2024. Nesta pegadinha do programa antigo do João Kleber com o finado e saudoso Marquinhos, o transeunte acha que vai beber de graça mas acaba se assustando com a cerveja envenenada.