Churrasco de sexta-feira
Receitas e posts indicados para quem quer fazer churrasco numa sexta-feira, dia onde não comemos carne bovina, de aves, suína e de caça, mas podemos consumir ovos, leite e seus derivados, peixes e frutos do mar.
Lembrando que, não fazemos churrasco na Quarta-Feira de Cinzas e na Sexta-Feira da Paixão. Nestes dias, além da abstinência de carne, fazemos também jejum.
Adicionado a 3 de fevereiro de 2025. Receita simples, rápida e versátil de um pão de alho caseiro potencialmente delicioso e com visual diferenciado que pode ser preparado na churrasqueira, no forno (elétrico ou a gás) e até no air fryer. Em vídeo e em texto.
Atualizado a 24 de janeiro de 2025. Aprenda como fazer um pão de alho econômico com uma receita fácil e prática e ingredientes tranquilos de achar. Pode usar pão dormido e assar tanto no forno quanto na brasa. O resultado é bom. Já comprovei várias vezes.
Adicionado a 27 de dezembro de 2024. Receita de pão de alho quatro queijos, um clássico irresistível para seu churrasco, com passo a passo em vídeo e em texto. Essa combinação de queijos transforma o tradicional pão de alho numa estrela de qualquer braseiro.
Adicionado a 22 de novembro de 2024. Procedimento em vídeo e em texto com o segredo de como assar o queijinho na churrasqueira, algo que é realmente uma arte misteriosa que até então era dominada apenas pelos vendedores de queijo coalho nas praias.
Adicionado a 8 de novembro de 2024. Receita turbinada de batata rústica na churrasqueira que ser um interessante acompanhamento para carnes grelhadas, hambúrgueres e até para servir como um prato principal em um almoço descontraído, inclusive às sextas-feiras.
Adicionado a 1 de novembro de 2024. Receita pra quem quer aprender a preparar merluza na telha no seu próximo churrasco e trazer uma variação no paladar que é sempre bem-vinda, mesmo que muitos não saibam, com este peixe que não costuma ser caro.
Adicionado a 18 de outubro de 2024. Receita que ensina como preparar o pintado — peixe de água doce conhecido também como surubim, capari ou moleque — com molho de alcaparras no churrasco. Excelente opção para períodos onde não comemos carne ou qualquer outra ocasião. Em vídeo e texto.
Adicionado a 11 de outubro de 2024. Receitas, dicas e um vídeo que ensinam como preparar o peixe tambaqui, um dos mais fáceis de encontrar em todo Brasil, na brasa, incluindo como fazer pra tirar aquele cheiro ruim que o peixe deixa no ambiente.
Adicionado a 4 de outubro de 2024. Aprenda a preparar tilápia na brasa com molho de salsa e limão, uma receita fácil que complementa perfeitamente o sabor do peixe. Com um tempo de preparo de cerca de 30 minutos, serve até 6 pessoas.
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