Gastronomia

Pão de alho caseiro [Receita]

Adicionado a 3 de fevereiro de 2025.
Pão de alho caseiro [Receita]

Receita simples, rápida e versátil de um pão de alho caseiro potencialmente delicioso e com visual diferenciado que pode ser preparado na churrasqueira, no forno (elétrico ou a gás) e até no air fryer. Em vídeo e em texto.

Receita de molho branco fácil de fazer

Atualizado a 30 de janeiro de 2025.
Receita de molho branco fácil de fazer

Receita de molho branco fácil de fazer que descobri na hora da necessidade, dá para pra colocar no macarrão e no miojo, fica bom pra baralho e serve de 5 a 8 porções (depende da fome). Dá para congelar o molho que sobrar, salvo engano.

Como preparar miolo de alcatra em suculentos bifes no churrasco

Adicionado a 27 de janeiro de 2025.
Como preparar miolo de alcatra em suculentos bifes no churrasco

Técnica de como preparar miolo de alcatra em suculentos bifes no churrasco, receita saborosa e irresistível, que revela o segredo, os detalhes do preparo e a escolha de ingredientes simples, mas que fazem toda a diferença.

Como fazer pão de alho [Receita]

Atualizado a 24 de janeiro de 2025.
Como fazer pão de alho [Receita]

Aprenda como fazer um pão de alho econômico com uma receita fácil e prática e ingredientes tranquilos de achar. Pode usar pão dormido e assar tanto no forno quanto na brasa. O resultado é bom. Já comprovei várias vezes.

Filé do Moraes: Alcatra no alho e óleo

Adicionado a 20 de janeiro de 2025.
Filé do Moraes: Alcatra no alho e óleo

Receita do Filé do Moraes, alcatra no alho e óleo acompanhada de brócolis grelhados, em uma versão estilo churrasqueiro deste icônico prato de mesmo nome do clássico restaurante Moraes, de São Paulo. Em vídeo e em texto.

Como preparar uma maminha com vinagrete no churrasco

Adicionado a 15 de janeiro de 2025.
Como preparar uma maminha com vinagrete no churrasco

Como preparar uma maminha com vinagrete no churrasco, combinação irresistível desta peça conhecida por seu sabor e maciez com um delicioso molho campanha feito de uma forma diferente. Receita em vídeo e em texto.

Receita de maminha na mostarda com molho inglês no churrasco

Adicionado a 13 de janeiro de 2025.
Receita de maminha na mostarda com molho inglês no churrasco

Receita deliciosa e fácil de preparar de maminha temperada com mostarda e molho inglês no churrasco. Uma combinação que traz um equilíbrio entre acidez e robustez pra este corte, que pode até roubara cena da picanha.

Bruschetta Caprese: leve e deliciosa

Adicionado a 10 de janeiro de 2025.
Bruschetta Caprese: leve e deliciosa

Como montar a Bruschetta Caprese, receita leve e deliciosa que resulta num sanduíche que alia sofisticação e simplicidade. Tem 170 kcal por porção e vai super bem com um refrigerante gelado, suco natural ou até uma taça de vinho branco leve.

Filé de frango na cerveja [Receita para churrasco]

Adicionado a 9 de janeiro de 2025.
Filé de frango na cerveja [Receita para churrasco]

Receita pra churrasco de filé de frango na cerveja que pode ser um interessante item no cardápio de qualquer braseiro. Com procedimento em vídeo e em texto, ingredientes, modo de preparo, dicas extras etc.

Musse de brócolis: uma receita leve e nutritiva

Adicionado a 8 de janeiro de 2025.
Musse de brócolis: uma receita leve e nutritiva

Receita de uma musse de brócolis fácil de preparar e com ingredientes saudáveis, uma interessante opção para uma refeição leve, nutritiva e deliciosa. Rende quatro porções e seu tempo de preparo é de 20 minutos, embora precise de um tempo de geladeira.

Pastel de cebola assado recheado e saboroso

Adicionado a 6 de janeiro de 2025.
Pastel de cebola assado recheado e saboroso

Receita interessante e prática de pastel de cebola assado recheado para quem está procurando um potencialmente surpreendente e saboroso lanche ou jantar, com uma massa macia e interior cremoso. Pode ser congelado.

Patê de ricota com cebolinha [Receita fácil e refrescante]

Adicionado a 3 de janeiro de 2025.
Patê de ricota com cebolinha [Receita fácil e refrescante]

Receita fácil e refrescante de patê de ricota com cebolinha para servir como entrada, tira gosto ou acompanhamento. Aliando praticidade e sabor, resulta em um aperitivo leve que cai bem em festas, reuniões ou até num lanche diferenciado.

Pernil de Ano Novo no forno de pizza

Adicionado a 30 de dezembro de 2024.
Pernil de Ano Novo no forno de pizza

Receita especial para as festas de fim de ano: Pernil Suíno de Ano Novo no forno de pizza, com procedimento em vídeo e em texto para quem quer surpreender a família e os amigos com um prato delicioso e suculento pra fazer a virada, no bom sentido, é claro.

Vermelho assado na palha de banana [Receita típica baiana]

Adicionado a 20 de dezembro de 2024.
Vermelho assado na palha de banana [Receita típica baiana]

Receita típica baiana de vermelho assado na palha de banana ensinada pelo Chef Matusalém Gonzaga, do restaurante Mr. Crab.. Serve bem duas pessoas e combina o peixe com purê de banana da terra, abacaxi grelhado e molho de camarão seco. Em vídeo e texto.

Últimos updates do VaLeW