Peixes
Adicionado a 25 de março de 2025. Receita da minha avó de uma moqueca simples de peixe, cheia de sabor e tradição, provavelmente datada de 1959, que prova que a boa culinária não precisa ser complicada – apenas feita com carinho e ingredientes de qualidade.
Adicionado a 28 de fevereiro de 2025. Anyway Fish é um shoot ‘em up estilo SNES ou Mega Drive onde sua missão é matar o máximo possível de peixes mortos-vivos, mas, tome cuidado com eles, senão você vai ficar em quarentena ou virando zumbi também.
Atualizado a 14 de fevereiro de 2025. Resenha a respeito do Tirashi servido no Hokkaido, um tradicional restaurante japonês de Belo Horizonte (MG). O Tirashizushi é um combinado bastante rústico que leva vários ingredientes e variados tipos de peixe.
Atualizado a 12 de fevereiro de 2025. Aprenda como fazer um molho teriyaki com sardinha que pode ser usado do mesmo jeito do tradicional, mas com a vantagem de não precisar de ostras e evitar que o condimento fique com “gosto de praia”. Simples e saboroso!
Adicionado a 20 de dezembro de 2024. Receita típica baiana de vermelho assado na palha de banana ensinada pelo Chef Matusalém Gonzaga, do restaurante Mr. Crab.. Serve bem duas pessoas e combina o peixe com purê de banana da terra, abacaxi grelhado e molho de camarão seco. Em vídeo e texto.
Adicionado a 1 de novembro de 2024. Receita pra quem quer aprender a preparar merluza na telha no seu próximo churrasco e trazer uma variação no paladar que é sempre bem-vinda, mesmo que muitos não saibam, com este peixe que não costuma ser caro.
Adicionado a 18 de outubro de 2024. Receita que ensina como preparar o pintado — peixe de água doce conhecido também como surubim, capari ou moleque — com molho de alcaparras no churrasco. Excelente opção para períodos onde não comemos carne ou qualquer outra ocasião. Em vídeo e texto.
Adicionado a 11 de outubro de 2024. Receitas, dicas e um vídeo que ensinam como preparar o peixe tambaqui, um dos mais fáceis de encontrar em todo Brasil, na brasa, incluindo como fazer pra tirar aquele cheiro ruim que o peixe deixa no ambiente.
Adicionado a 8 de outubro de 2024. Receita fácil de fettuccine com salmão defumado ao creme que combina um sabor marcante perfeitamente com o frescor do endro e a suavidade do creme de leite. Leva cerca de 30 minutos e serve até 6 porções de 215g cada.
Adicionado a 4 de outubro de 2024. Aprenda a preparar tilápia na brasa com molho de salsa e limão, uma receita fácil que complementa perfeitamente o sabor do peixe. Com um tempo de preparo de cerca de 30 minutos, serve até 6 pessoas.
Adicionado a 2 de dezembro de 2021. Angry Gran Run Japan é a última parada da turnê global da Vovó Zangada. Enquanto ela visita o Japão, irá correr através de uma bela vila japonesa, enquanto desvia dos obstáculos locais, como o peixe dançante Koi.
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