Picanha
Atualizado a 6 de março de 2025. Vídeo que ensina como identificar picanha falsa e como os açougueiros vigaristas transformam uma peça de alcatra em algo para enganar os trouxas. A alcatra é também muito boa, mas é menos cara. Não compre gato por lebre!
Adicionado a 10 de dezembro de 2024. Receita em vídeo e em texto de picanha com arroz natalino no churrasco que potencialmente vai ficar marcada na memória de nossos amigos e familiares, que vão lembrar dela sempre que estiver chegando o Natal nos próximos anos.
Adicionado a 7 de novembro de 2024. Receita que ensina como preparar uma picanha na crosta de manteiga temperada no churrasco e acompanhada de batata assada ao vinagrete, uma forma inusitada de preparar o corte preferido dos brasileiros na brasa. Em vídeo e em texto.
Adicionado a 4 de novembro de 2024. Dicas de como podemos salvar uma picanha ruim no churrasco, aquela que, quando tudo está planejado, surge o cunhado com aquela picanha sem a famosa capa de gordura robusta. Tem também pra preparar uma picanha de boa qualidade.
Adicionado a 14 de outubro de 2024. Receita completa que ensina como fazer uma picanha, bem suculenta, com um acompanhamento de arroz à toscana, com passo a passo vídeo e em texto. Uma refeição completa para alimentar bem sua família e amigos no churrasco.
Adicionado a 10 de outubro de 2024. Guia completo que ensina como fazer a picanha perfeita em três formas a todos os amantes do churrasco. Seja no estilo tradicional das churrascarias, em tiras ou até mesmo a picanha inteira, de algum jeito você vai impressionar a turma.
Adicionado a 3 de outubro de 2024. Fácil e cheio de sabor, o molho verde pode ser perfeito para complementar seu churrasco, incrível com cortes como alcatra, picanha ou frango. Com ingredientes simples e frescos, esta receita leva apenas 10 minutos pra ficar pronta e serve até 6 pessoas.
Adicionado a 30 de setembro de 2024. Receita completa para preparar uma picanha no alho no churrasco que serve até 3 pessoas e leva 25 minutos pra ficar pronta. Acompanhamentos como farofa, vinagrete e o bom e velho arroz branco devem promover uma refeição completa.
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