Torta de frango low carb: receita simples e saudável

Essa deve agradar tanto quem gosta de torta quanto quem gosta de reta.

Adicionado a 19 de dezembro de 2024 por Valewson.

Estamos aqui trazendo uma receita simples e saudável pra quem está procurando uma refeição prática e deliciosa que cabe perfeitamente em uma dieta que seja mais leve em carboidratos, a torta de frango low carb.

Quem trouxe e ensinou o procedimento foi o Chef Dan Galhardo, que mostra que essa maravilha de torta pode ser a escolha ideal neste caso.

Confira os ingredientes e o passo a passo para preparar essa receita e prepare-se para amassar a torta (a de frango low carb, claro).

Ingredientes

1 kg de peito de frango ou coxas e sobrecoxas desfiadas;
2 colheres de sopa de requeijão light;
4 ovos inteiros;
4 claras;
1 xícara de chá de aveia;
1 colher de sopa de fermento químico;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

Misturar os Ingredientes – Em uma vasilha, misture o frango desfiado, o requeijão, os ovos, as claras, a aveia, o fermento, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Preparar a Forma – Transfira a mistura para uma forma de silicone ou uma forma convencional untada com azeite.
Assar – Leve ao forno pré-aquecido a 180°C ou à air fryer e asse por 40 a 45 minutos, até que a torta esteja dourada e firme.
Servir – Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

Procedimento em vídeo

Segue o tuíte original, de 11 de outubro de 2023, onde o Chef Dan ensinou esta receita de torta de frango low carb, comentando e demonstrando o passo a passo:

Faz Tempo que não posto uma Receita!

TORTA DE FRANGO LOW CARB

1 Kg de Peito de Frango ou Coxas e sobrecoxas Desfiadas
2 Colheres de Sopa de Requeijão Light
4 ovos e 4 Claras
1 xícara de chá de aveia
1 Colher de Sopa de Fermento Químico
Sal e Pimenta do Reino a gosto

Preparo:… pic.twitter.com/wlY0bdHxHn
— Chef Dan Galhardo (@chefdangalhardo) October 11, 2023

Dicas extras

A torta também pode ser personalizada com temperos e ervas de sua preferência, como orégano, cheiro-verde ou páprica defumada, para dar um toque especial.
Essa receita encaixa em qualquer momento do dia e combina muito bem com uma salada fresca.

É só isso mesmo.

Aproveite essa belezinha, que sem sacrificar o sabor é mais saudável, e deixe o que achou desta receita de torta de frango low carb nos comentários.

VaLeW!