Tulipa Picante na Brasa: Receita Completa

Estamos trazendo aqui uma receita completa de tulipa picante na brasa para quem está buscando uma opção simples, saborosa e com um toque especial de pimenta para aquecer os dias frios ou pra comer em qualquer temperatura, sem frescura.

A tulipa, que é o meio da asa do frango, ganha vida com essa combinação de temperos picantes, tornando-se uma excelente opção para o churrasco, especialmente para dar uma variada no paladar ou até acompanhar um arroz e tal. O tempo de preparo do prato é de cerca de 30 minutos e serve 4 pessoas.

Essa receita pode ser ideal para quem quer inovar no churrasco sem complicação, e o procedimento para preparar essa parte da galinha no braseiro é bem pratico, de acordo com o foi ensinando pelo José Almiro no seu canal Churrasqueadas, e o texto a seguir foi feito a partir do foi demonstrado no vídeo:

Ingredientes

• Tulipas de frango (meio da asa).
• Sal a gosto.
• Pimenta-do-reino a gosto.
• Molho de pimenta (à gosto, para quem curte mais picância).
• Pimenta calabresa.
• Ketchup.
• Azeite de oliva.

Modo de preparo

1. Preparar as tulipas: tempere as tulipas com sal e pimenta-do-reino a gosto. Como o foco é o toque picante, capriche no molho de pimenta e na pimenta calabresa.
2. Adicionar os condimentos: misture o ketchup às tulipas para dar um sabor agridoce. Finalize com um fio de azeite, que além de dar sabor, ajuda a deixar o frango mais suculento.
3. Espetar as tulipas: utilize um espeto para churrasco e espete as tulipas, deixando cerca de 1 cm de espaço entre elas para que assem de maneira uniforme.
4. Assar na brasa: coloque as tulipas sobre a brasa em fogo médio. Deixe assar por 10 a 15 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e crocantes.
5. Servir: retire as tulipas do espeto e sirva imediatamente. O aroma da pimenta e a suculência da carne farão sucesso no churrasco.
6. Dica: para quem gosta de uma pimenta extra, experimente adicionar pimenta dedo-de-moça no tempero ou até no momento de servir. Vai dar aquele toque final que vai agradar quem gosta de uma pimentinha.

De acordo com o visto no vídeo e na versão em texto da receita, é tudo bem tranquilo, sem stress. Tente aí essa receita de tulipa picante na brasa e nos diga se ficou bom. Acho que vai ficar, hein?

VaLeW!

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